فن الطهي وطرق التحضير
-
طريقة تحضير الأوزي اللبناني بالتفصيل:
المكونات: 1 كيلوغرام لحم خروف أو لحم البقر المقطع إلى قطع متوسطة الحجم 2 كوب من الأرز البسمتي 2…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الشاومين الصيني بالتفصيل:
المكونات: 200 غرام من الشاومين (شعيرية صينية) 250 غرام من صدور الدجاج أو لحم البقر المقطع إلى شرائح رفيعة 2…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الفتة المصرية باللحمة بالتفصيل:
المكونات: 500 غرام من لحم البقر أو لحم الضأن، مقطع إلى قطع صغيرة 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة 2 فصوص…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير فتة الكسكسي المغربي بالتفصيل:
المكونات: 500 غرام من لحم الغنم أو الدجاج، مقطع إلى قطع صغيرة 2 بصلات متوسطة الحجم، مفرومة 2 فصوص من…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير التاكو المكسيكي بالتفصيل:
المكونات: 500 غرام لحم بقري مفروم 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة 2 فصوص ثوم، مهروسة 1 ملعقة صغيرة من الكمون…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الكاري الهندي بالدجاج بالتفصيل:
المكونات: 1/2 كيلو غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة 2 ملاعق كبيرة من زيت الطهي 1 بصلة متوسطة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير البايلا الإسبانية بالتفصيل:
المكونات: 1 كوب من الأرز القصير الحبة القصيرة 2 كوب من مرق الدجاج أو المرق الخضار 1/2 كوب من زيت…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الهمبرجر بالتفصيل:
المكونات: 500 غرام من لحم البقر المفروم 1 بيضة 1/4 كوب من البقسماط 1/4 كوب من البصل المفروم 2 فصوص…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير السوشي بالتفصيل:
المكونات: 2 كوب من الأرز الياباني (سوشي رايس) 1/4 كوب من خل الأرز 2 ملعقة كبيرة من السكر نصف ملعقة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير بيتزا نابولي الشهيرة بالتفصيل:
بيتزا النابولية هي واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية في العالم. تتكون من قاعدة رقيقة مصنوعة من العجين المخمر، وتُغطى بصلصة…
أكمل القراءة »